FC2ブログ

レストランろしあ亭 公式ブログ

東京神田、神保町のレストランろしあ亭 ホール兼キッチンの人による公式ブログでございます

  1. 2010.
  2. 06.
  3. 14
  4. (Mon)
  5. 21:00
関東も入梅してしまったようです


さてさて


新しいメニューがもう2,3日以内にスタート予定です


set01

こんなのとかです

1種類だけじゃないですよ・・?

今夜また記事で紹介しますのでもうちょっとお待ちいただければと・・。

スポンサーサイト



オールドウォッカ

  1. 2010.
  2. 05.
  3. 13
  4. (Thu)
  5. 20:09

古いものが入荷しました。

s-DSCF0194.jpg



オールドスタルカ、です。


--------------------------------------------------------

スタルカ、とは?


普通のウォッカは小麦等を蒸留して作られますが

このスタルカはその後ナシとリンゴの葉っぱと一緒に樽に入れて2年熟成させ

最後にブランデーを加えてつくられます。



このオールドスタルカ、いまはもうかなりレアになってしまいました。

ソビエト連邦崩壊とともに商標権の問題で

ロシア共和国が輸出できない、という事態に陥ったため。


そして2009年に商標権が戻り"新しい"スタルカが生産されるようになりました。

名前こそ同じスタルカですが

原料が違うためか風味も味もちょっと変わってしまいました。

新しいスタルカはマイルドな感じ、

古いスタルカはキレがあってうまみが格段に多いです。

本国ではこのスタルカ、"皇帝の酒" なんて呼ばれてるそうです。



--------------------------------------------------------


当店にもこのオールドスタルカが3本入荷しました!

絶対的な数がもう無いのでお一人様3杯までとさせていただきます


Ready   Get Set...

  1. 2010.
  2. 04.
  3. 29
  4. (Thu)
  5. 01:11
レストランろしあ亭公式ブログ、ようやくの立ち上げでございます。。

プロフィール欄にあります通り、料理の仕込みをはじめ

スタッフ紹介、ぼくら従業員が食べるまかないのレシピ などなど

オープンにやっていこうと考えています


皆様のご質問、ご意見、ありましたら

最新記事に書き込んで頂ければと。


次回更新は未定ですが近いうちに。

side menu(1)

プロフィール

spliter at ろしあ亭

Author:spliter at ろしあ亭
メイン筆者、Spliterです。

ホール兼キッチン、仕事を初めて1年ちょっと。

ウェブページなどでは分からないこと。

料理の仕込み、たまに屋根に上がってくるネコ

などなど、紹介していこうかと考えています。




アクセス

〒101-0051

東京都千代田区神田神保町1-13


東京メトロ 半蔵門線
都営地下鉄 新宿線
都営地下鉄 三田線

神保町駅 A7出口より徒歩1分

A7出口の階段を上がり、外に出ますと

目の前に「白山通り」があります

この道路を左側に進むと左側に

「すずらん通り」という道路があります

そこへ入り50m程進むと道路右側に

当店がございます



営業時間

月~金 

ランチタイム  11:30~14:30
ディナータイム 17:30~22:00

土、日

ランチタイム  11:30~14:30
ディナータイム 17:30~21:00

定休日:祝祭日


TEL: 03-5280-3753

FAX: 03-5280-3754






公式ホームページ:現在作成中!

準公式ブログ  :http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/a197500/

ぐるなび    :http://r.gnavi.co.jp/a197500/

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

Powered By FC2 blog

【 Template & Material 】
FC2blogの着せ替えブログ
Template: retro-chic_rose

side menu(2)

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR